慈善事業

在這個凡事追求效率、吃飯配手機的現代生活中，你有想過跳脫舒適圈，去一個「連洗頭都要看太陽臉色」的地方生活嗎？今天想跟大家分享一位熱血青年——黃筠珊同學的國際志工故事。她參與了一場結合有機農業與文化交流的計畫，隻身走進尼泊爾的黃土地，展開一段與土地深度對話的旅程 。

為什麼是尼泊爾？

尼泊爾是一個以農維生的國家，但面對氣候變遷的衝擊，當地農民的生計充滿挑戰 。筠珊帶著對「永續農業」的關注與好奇，選擇走進當地的友善農場 。比起單純的觀光，她更渴望透過參與式體驗，理解當地人對土地的堅持 。

志工的一天：勞動與土地的價值

在尼泊爾的農場，生活是紮紮實實的勞作。筠珊每天的工作包括在田裡施肥、鋤草、照顧農作物，還得負責餵養與追趕調皮的小雞 。這種「從種子到餐桌」的自給自足模式讓她印象深刻：飯前現採、現煮，完全清楚自己吃進了什麼 。最令人反思的是，她發現一個月的垃圾量竟然比在台灣一週還要少，真正落實了與自然的和諧共處 。

挑戰與衝擊：洗澡全冷水、口味超重鹹

當然，跨文化的志工服務絕非全是美好。筠珊坦言，剛到當地時面臨巨大的文化衝擊：直接飲用水龍頭的水、全冷水洗澡，甚至因為沒有吹風機，洗頭後必須靠太陽曬乾，所以只有天氣好才敢洗頭 。飲食上，當地厚重的香料與辣味也讓她一開始難以適應，加上雨後濕滑的黃土地，生活充滿了不便與挑戰 。

核心反思：最簡單的互動最溫暖

然而，正是這些「不習慣」，讓她更貼近當地人的日常節奏 。最觸動她的時刻，往往不是什麼偉大的建設，而是與接待家庭（Host Family）一起製作傳統美食 momo 的日常 。在沒有科技產品干擾的餐桌上，大家邊吃邊笑、真誠互動，這種純粹的人際連結，讓她重新定義了生活的「富足」 。

這趟旅程讓筠珊看見了土地的韌性，也學會了在資源有限的環境中保持耐心與獨立 。或許生活越簡單，心靈反而能收獲最真誠的快樂。如果你也正處於生活的迷惘中，不妨參考筠珊的經歷，試著走進自然，感受那份最原始的感動 。